果實(shí)多呈卵圓形或長(zhǎng)卵形，平均單果重250克，大著可達(dá)400克，幼果至成熟果果面全紅，套袋果條紅，果面光滑，并具棱狀凸起，皮薄而脆，果心較小，肉質(zhì)瑩白、細(xì)膩、酥脆爽口，石細(xì)胞少，汁特多，味甜微酸，含可溶性固形物11%-12.2%，高于普通早酥梨七月上旬果實(shí)成熟。
種植密度為株行距2×3或3×4米；早酥紅梨雖可自花授粉，但也可按6：1配置授粉樹。
早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國(guó)各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實(shí)常有缺素癥，栽培時(shí)應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)，4年即可豐產(chǎn)。