整修桃樹苗，是通過對植株的人為干涉、控制和調節來達到和保持這種穩定樹形模式。修剪可分為冬季修剪和夏季修剪。

世界各地的桃樹苗、修剪法是在各地區的自然條件下，經過長期的實踐、摸索逐漸形成的，從外表上看差別很大，但原理是相同的，即通過整形修剪把桃樹苗的營養生長與生殖生長的關系調整好，以達穩定、高產的目的。

整形與修剪，二者關系密切，修剪要按整形方式進行，修剪量因整形法的不同相差很大。剪掉的枝蔓越多，剩下的芽數越少，樹勢越強，反之，剪得越輕，樹勢越弱。

修剪的目的：

(1)對桃樹苗幼齡樹進行整形，以提早成形，早期豐產。對成年樹保持其豐產樹形。

（2）調節單位面積與單株的芽眼負載量、結果母枝數目和其長度。

（3）緩和植株的極性生長，在架面上合理配布生長枝與結果枝，避免光禿，以達到在架面上均勻結果。

（4）調節植株生長與結實之間的關系，地上部與地下部之間的關系，平衡樹勢，對衰弱枝蔓及時更新復壯，保持植株生長健壯，結果能力強，并延長植株壽命和結果年限。

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